絕佳美味-可樂雞翅

原料

雞翅600克: , 姜蔥 適量: , 可樂 250克: , 生抽 2勺:

步驟

1將雞翅,姜蔥洗凈,姜切片,蔥折斷就好。

2起油鍋,爆香姜蔥。

3將雞翅下鍋,煎炒至表面稍黃。

4加入兩勺的生抽,翻炒一小會兒。

5將可樂倒入鍋中,燒開後改中小火慢燜。

6待雞翅燜軟後,大火收干湯汁就行了。

7將做好的可樂雞翅裝盤就可以了。

小技巧

可樂的量要掌握好,個人覺得一斤雞翅一罐可樂的話,做出來的可樂雞翅太甜了,口感反而不好,口感有點膩,所以,可樂的量要掌握好。


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