雞蛋: 1個， 芹菜葉: 33g， 麵粉: 2小勺， 油: 2大勺， 水: 少許， 鹽: 1小勺， 黑胡椒粉: 1小勺
1芹菜葉切碎
2雞蛋打勻後全部加入拌勻
3鍋六成熱後倒少許油加熱，倒入雞蛋糊，鋪勻；待煎到一定程度，小心翻面煎一會兒即可。