番茄: 2個， 豆腐: 50克， 蔥: 半根， 花椒: 5粒， 鹽（根據個人口味）: 2小勺， 油: 1大勺
1豆腐切塊，番茄切片，蔥切絲，待用
2熱鍋，倒油，油熱後，放入花椒烹鍋，待烹出香味後關火，取出花椒
3油稍微涼一點以後，放入蔥花，翻炒，開火，倒入番茄，中火翻炒
4待番茄出汁，炒成糊狀，根據個人口味放鹽，倒入豆腐塊，輕輕翻炒，防止豆腐破碎
5待豆腐入味後，關火完成