雞蛋: 2個， 低筋麵粉: 50克， 白糖: 30克， 黑芝麻: 10適量， 色拉油: 50克
1雞蛋加糖打至糖融化，加麵粉、油、芝麻攪拌至無乾粉顆粒，靜置5分鐘左右
2冷鍋舀一勺麵糊攤平，越薄越好，呈上圖樣就可以翻面，在借用筷子趁熱捲起定型，不然冷了就脆了，卷不起來了，有點燙手哈，小心一點！
3成這樣就好了
4哎呀 吃的就剩一點渣了
5罐子裝起來，早餐、點心都可以，主要是無添加
一定要冷鍋，而且是不粘鍋，麵糊倒入平底鍋內儘量弄均勻