原料

蔓越莓: 20克， 奶油: 250克， 低筋麵粉: 250克， 細砂糖: 40克， 雞蛋: 1個， 鹽: 2克， 泡打粉: 4克

步驟

1將除淡奶油和蔓越莓，紅棗碎以外的東西混合攪拌。

2倒入奶油，揉幾下形成麵糰。分別加入蔓越莓和紅棗碎繼續揉幾下。切厚為1 .5㎝的各種形狀。

3抹上雞蛋液。放入烤箱，200度預熱。

4上下火?200度，20分鐘，中層。