奶油培根意面

原料

淡奶油: 120g, 培根: 3片, 白蘑菇: 5隻, 蒜碎: 少許, 鹽: 少許, 橄欖油: , 芝士粉: , 檸檬汁:

步驟

1將材料準備好

2將水燒開,放鹽,將意面下鍋。8-10分鐘出鍋

3倒入橄欖油熱鍋,將蒜碎和蘑菇片翻炒,再將培根加入翻炒。

4將淡奶油,鹽熬煮至濃稠,加入意面。出鍋前加入檸檬汁,關火,盛盤。

小技巧

1.意面要加鹽燒,不然會沒味道; 2.培根好了,儘快加入面,以免面粘住;賣相不好。


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