雞蛋: 2隻， 蝦仁: 500g， 麵粉: 50g， 料酒: ， 鹽: ， 黑胡椒:
1把蝦仁放入料酒、鹽，腌制10分鐘，這個步驟很重要哦，不然蝦仁會腥。
2雞蛋和麵粉調勻，加一點點花生油，將腌制後的蝦仁一個一個掛糊
3平攤在烤箱裡
4這是加熱5分鐘以後的樣子，我是調到185度，大家可以根據各自烤箱的情況調整
5翻過來再加熱5分鐘，可以看一下掛的麵糊是否熟透，如果沒有就再烤幾分鐘。
烤箱炸出來的會比較清爽，對身體的負擔比較小，比較適合兩個人吃的午餐或者晚餐。