獅子座乳酪蛋糕

原料

芒果(大): 2顆, 奧利奧原味餅乾: 1片, 白色布丁(大): 2顆, 黑芝麻: 若干, 好時之吻巧珍珠: 2顆

步驟

1按照小至的方子做了一個這樣的榴槤芝士蛋糕

2芒果橫切,切成薄片,越薄越好。再用菊花形狀的餅乾模具壓製成花型。

3白色大布丁,同樣橫切成兩個相等厚度、大小的圓。當作獅子的腮幫。

4芝麻洗凈,點綴在補丁上。

5準備一片奧利奧,對半分開,刮出白色夾心。餅乾對半分開做左右耳朵。剩下另一半奧利奧用刀切成三角形,做鼻子。

6好時巧珍珠2顆做眼睛,奧利奧的白色夾心取適量捏成圓點做blingbling的眼白部分。

7大功告成!

小技巧

1.切下來的芒果片儘量厚薄一致,這樣做出來的蛋糕才好看,軟薄一致的好塑形。 2.橫切布丁也要很細心,我用掉了整整一盒,就為了兩片圓腮幫……


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