原料

雞蛋: 兩個， 饅頭: 兩個

步驟

1雞蛋打散，加少許鹽，有愛吃辣的可以加少許辣椒粉，和孜然。

2饅頭切片

3把饅頭片放在打散的雞蛋里，均勻的裹上蛋液。

4放在平底鍋里加少許油，兩面金黃即可出鍋了。