原料
千層面面片: 6個， 牛肉肉末: 1磅（0.9斤左右）， 意面醬: 15盎司， 馬蘇奶酪（mozzarella）: 2 cups（8 盎司）， 料酒微量:
步驟
1千層麵皮下鍋煮熟 瀝干撈出 不同麵皮包裝上都有寫需要煮多久
2肉末略加料酒炒熟
3意面醬加熱 加入肉末一起入味（意面醬一般都帶有所有調料了 無需再加調味料）
4千層麵皮鋪開 用勺（用手更方便的說）將肉末與意面醬的混合醬均勻鋪在麵皮上
52勺馬蘇奶酪末 鋪灑在肉醬上
6捲起來 如圖 ：）烤箱預熱400f
7卷好 剩餘意面醬抹在卷好的麵皮表面（僅起裝飾作用 但還是建議抹一點 防止麵皮進烤箱後略干）
8400f 13 到15分鐘
