自製牛肉乾

原料

牛肉: 適量, 花椒麵: 適量, 辣椒粉: 適量, 醬油: , 糖: , 鹽:

步驟

1牛肉切小拇指粗細的條,備用!

2鍋放油,放牛肉條翻炒,油快沒,放適量醬油,糖繼續翻炒,不停翻炒,別糊鍋,炒干後放花椒碎,辣椒麵,芝麻~拌勻?

3成功~?

小技巧

花椒,辣椒最好是自己打碎~


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