黑白豆乾: ， 火腿: ， 韭苔: ， 紅椒: ， 鹽: ， 油: ， 雞精:
1將三種食材洗凈切成丁狀備用
2鍋內倒油後將紅椒切碎放入爆香
3倒入切好的三丁
4快速翻炒
5約炒三分鐘放少許雞精調味
6翻炒後即可出鍋
1 這倒菜可不用放蔥，因為韭苔和蔥屬同一科 2 不用放水，三種食材都是快熟型的