豬肉餡: ， 大蔥: ， 姜: ， 白糖: ， 鹽: ， 老抽: ， 生抽: ， 十三香:
1溫水和面
2肉餡加入蔥末，薑末，放調料，腌好。
3等面發好後，柔一段時間後，趕成長形皮，不要太薄，也不要太厚，用刀切正後，放餡鋪勻
4卷好
5醒20分鐘，冷水上鍋蒸，水開後關小火蒸三十分鐘
6切成段開吃吧