原料

山藥: 小半根， 胡蘿蔔: 1根， 鹽: 適量， 香菇: 6隻， 燻肉: 一小塊， 生抽: 適量

步驟

1燻肉切成薄片

2香菇涼水泡開，香菇水備用，胡蘿蔔，山藥切塊，香菇切丁

3平底鍋放少量油，將上圖的材料放入炒香，加入少量生抽，鹽

4電飯煲底刷油，放入淘好的大米，香菇水，將炒好的材料放入電飯煲，按煮飯鍵

5出鍋