原料

西蘭花: 一斤， 鹽: 適量， 蒜: 4瓣， 油: 適量

步驟

1西蘭花切成小朵，洗凈，冷水燒開，倒入西蘭花，燙幾秒鐘立刻盛出瀝干水

2鍋里倒入油燒熱，倒入蒜末炒香，再倒入西蘭花，撒點鹽炒幾下

3然後就出鍋啦！簡單營養的西蘭花