牛肉炒碼: 適量， 豬油: 少許， 醬油或生抽: 少許， 骨頭湯: 適量， 麵條: 三人份， 鹽s: 少許， 蔥花: 少許
1熬好骨頭湯備用做湯頭
2面碗中放豬油、醬油或生抽、鹽、蔥花
3熱骨頭湯倒入面碗中，與調料攪拌均勻。
4我這是提前炒制的牛肉碼子，做法可參考我菜譜中的碼子篇
5下入麵條，即成。
春節期間買不到新鮮米粉，只好用冰箱中的味千拉麵代替。按照我的個人口味，覺得如果用米粉更好吃。