春天來臨又到了踏青的大好時機,以前單身的時候老和朋友、同事們一起出去玩,今年準備玉淵潭公園看櫻花,很喜歡櫻花,不單是覺得它漂亮,只是覺得一說櫻花覺得特別浪漫。朋友去過幾次,據說挺好,可我還一次都沒去過。朋友建議去看浪漫櫻花就得帶著吃喝的,選個好天,可以在那玩一天,很愜意滴。所以覺得可以做個便當帶過去,自己做的既衛生還好吃,還能給遊玩中帶來一絲樂趣,關鍵是還充滿愛心哦。正好今天晚上自己一人就餐就提前在家實習了一下,看著還可以吧。個人覺得出去玩吃的時候都是涼的,有地方熱除外,所以不愛吃吃那些太油膩的,還是素的比較好,所以大多是素的。http://www.beitaichufang.com/recipe/8557/
原料:米飯,配料:香腸,黃瓜,胡蘿蔔,白蘿蔔各一根,生菜兩片,小西紅柿四個,菠蘿,豆腐絲,青豆,藕,玉米,海苔各少許
做法: 1、將米飯和香腸一起燜熟,待涼後將香腸取出備用,取一小團米飯用保鮮袋裝上捏成小圓球型; 2、將玉米、青豆和藕加入辣椒炒熟後備用; 3、取一心型的盤子或便當盒,將生菜葉子洗凈後用剪刀剪成大小合適的片鋪入便當盒中; 4、米飯糰當虎頭,放在中間,小西紅柿當耳朵,用剪刀將海苔分別剪成老虎的王字、眼睛和鬍鬚,並將菜擺好; 5、取豆腐絲上面的皮給老虎當被子,胡蘿蔔和白蘿蔔切片後用模子壓成自己喜歡的形狀; 6、將黃瓜和菠蘿擺好,再裝飾一下就可以了。
小貼士: 做便當最好是素的,涼了吃也不影響味道的好一些,胡蘿蔔和白蘿蔔都能生吃所以不用再加工,而且用香腸燜出來的飯本身就有味道。 所有的材料可以根據自己喜歡的來定,這款便當營養還是相當豐富的。