排骨: 一斤， 胡蘿蔔: 一根， 水果玉米: 一根， 生薑片: 三片
1鍋里燒開水，入排骨，加料酒焯水。
2胡蘿蔔去皮切段，玉米切段，切成四分之一每段的小塊。生薑切片。
3全部丟進高壓鍋，加一勺鹽，不夠煮好再加，免得咸了。20分鐘就搞定。我用的電高壓鍋，自動煮太省事了
4開鍋撒點蔥花，開吃！