黑木耳: 幾朵， 萵苣: 半根， 胡蘿蔔: 一小根， 油: ， 生抽: ， 花椒: ， 鹽: ， 米醋: ， 大蒜: ， 芝麻:
1木耳泡發。萵苣去皮，胡蘿蔔洗凈
2分別切絲。焯水30秒種即可
3焯過水的三絲浸泡涼水，瀝干。放入容器。放上切碎的蒜末
4鍋里熱油，放入花椒小火炸香。撈出花椒不要
5油趁熱倒在蒜上，加生抽，鹽，米醋，芝麻拌勻即可