黃油: 75g, 糖粉: 60g, 雞蛋: 1個, 抹茶粉: 5g, 低粉: 150g, 蔓越莓: 45g
1黃油室溫軟化
2加入糖粉攪拌均勻
3加入雞蛋攪拌均勻
4加入抹茶粉和低粉
5揉至三光(碗光,手光,面光)
6撒上蔓越莓
7揉均勻
8分兩段揉成方形或圓形,用保鮮膜包住放冰箱冷藏一小時,冷凍的話半小時就好
9切成厚度差的樣子,同時烤箱預熱180度。上下火,預熱10分鐘就好,然後把餅乾放至烤箱中層烤15分鐘,中途記得翻一下餅乾
10完成啦✌超好吃哦