芒果芋圓薯圓蜂蜜仙草粿

原料

芋頭: , 番薯: , 玉米澱粉: , 紅薯澱粉: , 芒果: , 仙草粿: , 蜂蜜: , 水: , 糖:

步驟

1芋頭蒸熟碾成泥狀,按照個人口味加入糖,加入1:1量的紅薯澱粉和玉米澱粉,加水揉成糰子儘量揉均勻點。

2取一些芋頭團搓成長條形,用刀切成小塊,入熱水中煮,煮熟後撈起來放入冷水中,以保持Q彈,也可以做完放入袋子加點糯米粉防粘放冰箱,要吃現煮

3薯圓做法同芋圓

4芒果切塊,仙草粿切塊,同芋圓薯圓放入碗里,加點冰水,淋上蜂蜜ok啦


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