雞蛋: 3個， 蔥: 適量（以自己口味為準）， 麵粉: 一個雞蛋那麼多， 鹽: 適量， 水: 半個雞蛋那麼多， 酸奶: 小盒一盒，安慕希那種半盒就夠
1把麵粉和水和在一起打均勻即可
2把雞蛋打入和好的面中，倒入自己喜歡量的酸奶，把它們攪勻即可
3放入切好的小蔥（大蔥切碎也可）放入適量鹽,花椒粉攪勻備用
4在鍋中倒入油開始攤，（如果不熟練的朋友一定要用小小的火，火小了只不過多等會，不會弄火大的話只有糊了，）最後在配上豆漿或者自己喜歡的飲品就是一份很營養的早餐了，最後希望大家身體健康，都可以做成功哦！