棗沙: 250克， （自製）: ， 紅糖: 200克， 低筋麵粉: 150克， 雞蛋: 6個， 泡打粉: 10克， 植物油: 120克
1備料
2製作棗沙：無核棗+水、高壓鍋壓粘、料理機打碎如圖。取250克棗沙。
3棗沙、+紅糖 攪拌均勻、晾置。
4雞蛋逐個加入
5打發
6加入麵粉 速度攪拌均勻即可
713寸深盤、加油紙、將麵糊倒入抹平
8180度 烘烤35-40分鐘
9切開如圖
10能看到大棗顆粒的棗糕