原料

土豆: ， 生薑: ， 大蒜: ， 料酒:

步驟

1土豆去皮 洗凈 切塊

2鍋內倒入油 油熱後放入生薑大蒜 翻炒出香味後 倒入土豆塊翻炒

3往鍋內加入調料 倒入水沒過土豆

4待水燒乾後即可出鍋