蝦仁: ， 小蔥: ， 植物油: ， 老抽: ， 鹽: 可省略， 花椒粉: ， 糖: ， 料酒:
1原料備好 推薦用鮮蝦
2去蝦線 切一厘米大的小塊
3鍋熱油熱後放蝦 加一點點料酒去腥
4翻炒之後加入蔥花 鹽 一點點糖
5蔥花炒熟之後放老抽 一點點花椒粉
6出鍋！
喜歡吃雞蛋的話可以再炒蛋加進去。 吃不完還可以炒飯哦。