菜心: 一紮， 薑片: 3片， 鹽: 一茶匙， 麻油: 一茶匙， 蚝油: 2湯勺， 大頭菜粒: 隨意（裝飾）
1材料如上圖
2燒熱鍋放薑片爆香
3倒入適量的水煮滾！
4放菜——～
5把煮好的菜擺好～然後把蚝油和麻油分別倒在菜心上！
6這邊熱鍋微微炒炒！
7把大頭菜粒鋪在菜心上~耶耶耶耶～快手又好吃的蚝油菜心出鍋！