原料

銀耳: ， 蓮子: ， 鴨梨: ， 枸杞: ， 冰糖:

步驟

1將銀耳摘成小朵和蓮子提前2小時泡發；枸杞用熱水泡發

2高壓鍋里放入銀耳蓮子及多一些的水，加入冰糖，大火燒開轉小火煲20-30分鐘

3鴨梨去皮削塊，和泡好的枸杞一同放入燒好的羹中拌勻，涼後放冰箱冷藏即可