大米: 適量
1取適量大米，淘洗乾淨。
2放在太陽底下曬乾水分。
3放在鍋里，小火翻炒。注意一定是小火，不停翻炒。
4不停翻炒直到大米焦黃。
5炒好的大米。
6燒一鍋開水，加入炒好的大米。
7滾一會就可以了。
8等炒米茶晾涼了，配上自家做的咸豇豆和醬，開吃！
我覺得炒的有點焦會香一點，自己控制好火候哦！