原料

菠蘿: 一個（約800g）， 冰糖: 70g（可以根據自己的喜好增減）， 涼白開（礦泉水）: 800ml

步驟

1把菠蘿切小，切成三角形狀。不要切太小不然隨便一煮就會變得很軟，也不要切太大否則不容易入味

2加入800ml涼白開或礦泉水，開中火煮

3約10分鐘後放入冰糖，繼續煮約5分鐘。直至菠蘿被煮的如圖，開始微微有透明狀，關火，晾涼。

4晾涼後放入冰箱，隨時想吃可以給自己盛一大碗吹著空調邊看電視邊吃。