原料
肋排: 一斤左右， 姜: 適量， 料酒: 適量， 蚝油: 適量， 蜂蜜: 適量， 現磨黑胡椒: 適量， 南乳: 2塊
步驟
12塊南乳加一些南乳汁，蜂蜜，玉米油，鹽，調勻備用
2肋排洗凈，叫料酒和姜，少許鹽，腌制10分鐘左右。
3將1倒入2中，再加入適量蚝油，拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱腌制2小時以上，過夜更入味！
4將肋排飯在鋪了錫紙的烤盤中，刷上剩餘的部分1，表面再刷一層玉米油，進入烤箱預熱好的烤箱。烤箱溫度200度，20分鐘。
5取出翻面刷上剩餘的1，入烤箱繼續烤20分鐘左右。 最後刷上一層蜂蜜再烤10分鐘左右。
6出烤箱裝盤，撒上現磨黑胡椒即可享用美食啦！
小技巧
喜歡焦焦的童鞋可以多烤會時間哦！這個溫度烤出來的比較嫩！
