這款雞蛋沙拉簡單快捷又好吃，可以當早餐的零食：）
雞蛋3個，培根肉2片，蛋黃醬適量
1、雞蛋煮熟後切半，蛋黃掏出來。 2、培根煎好後和蛋黃一起切碎，加入蛋黃醬攪拌均勻。 3、將步驟（2）填入蛋白中即可。
1、雞蛋一定要煮的全熟。 2、蛋黃和培根一定要切的很碎才有粘稠感。 3、如果有材料的話也可以再加一些mustard、檸檬汁和辣椒粉。檸檬汁幾滴足夠，辣椒粉撒一點在上面即可。