豇豆: 一小把， 香菇: 一個， 橄欖菜: 一勺， 蒜: 四瓣， 鹽: 少許
1豇豆洗凈切段，香菇洗凈切片，蒜拍扁切末
2鍋中倒入一點點的油（真的只要幾滴就好），下入一半的蒜末小火炒香
3轉大火，下入香菇和豇豆，炒香之後倒入一點水，轉中小火蓋蓋燜兩分鐘左右
4鍋中的水沒了之後加入橄欖菜轉大火炒勻，加少許的鹽調味（橄欖菜已經是鹹味的，鹽的量要根據自己的口味添加，也可不加）
5再放入剩下的一半分量的蒜末，大火炒香即可出鍋！
出鍋之前放入一點蒜末超級香的！很棒~一開始的油不能多，因為橄欖菜裡面有很多油···如果一開始的油多了，菜就膩了！