鯽魚: 一條， 白鯧條魚: 一條， 蘿蔔: 適量， 紅椒: 少許， 姜: 少許， 黃酒: 適量， 鹽: 適量， 蔥花: 少許
1將新鮮鯽魚、白鯧條魚颳去魚鱗、去魚腮內臟後洗凈
2蘿蔔刨去皮後切成滾刀塊
3生薑切片、紅椒切段
4熱油鍋，先將鯽魚、白鯧條魚放入油鍋里煎至兩面黃香
5然後煸香薑片，將煎好的鯽魚、白鯧條魚、蘿蔔一起倒入鍋內，加入黃酒、清開水，大火煮開，小火燉
6等魚香蘿蔔酥，放入紅椒段、鹽蔥花即可