涼拌荷包蛋

原料

新鮮雞蛋: 2個, 洋蔥: 半個, 青檸: 1個, 大芫荽: 1根, 番茄醬: , 魚露: , 小米辣: 適量, 小番茄:

步驟

1炒荷包蛋,盛盤放涼備用

2洋蔥切絲泡冷水除辛辣。

3在荷包蛋中放入檸檬汁、大芫荽、番茄醬、小番茄(切了番茄碎代替)、魚露、胡椒、鹽、味極鮮調味。


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