藕隨意: 節， 花椒: 隨意粒， 蔥: 隨意根， 干辣椒: 隨意個， 鹽: 一丟丟克， 糖: 兩勺克， : 澱粉
1切絲，泡個把分鐘，瀝干，澱粉抖勻。
2炸樵。
3辣椒干，花椒蒜煸香。倒入藕（丑，chi ou）放糖味精孜然鹽翻勻，撒蔥!
4完成！噹噹當!
多泡泡更脆喲！