大青蝦: 10隻， 油: 10克， 檸檬: 2片， 不要任何調料！不要任何調料！:
1大青蝦（蝦本身有鹹味）洗凈用牙籤挑出蝦線備用。
2中火，放入10g油（不用特別多，稍微鋪一下鍋底就行，不用在乎熱鍋冷油什麼的）把蝦一個個放入，煎兩分鐘翻一面再煎一分半。
3擺盤開吃！
海蝦（混水蝦）本身的鮮甜抵過任何調味料～