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原料
蘆柑桔子: 4個, 冰糖: 45克, 水: 550克, 枸杞: 20粒
步驟
1準備原材料。
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2把桔子去皮。桔子去皮前400克,去皮後大概300克左右。
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3稱好冰糖,準備好枸杞(可以不放)
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4鍋中加水燒開。
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5水開後加入冰糖,繼續開效果燒。
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6等到冰糖全部融化加入桔子,繼續燒。
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7桔子漂上來證明桔子煮熟了。準備加入枸杞。
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8加入清洗後後枸杞,用量隨意,抓一點就可以。如果不喜歡可以不放。
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9蓋上鍋蓋小火繼續煮10-15分鐘。
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10時間到,關火。
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11冷卻後可以實用。可以放到冰箱裡面冷餐3個小時以上。冷藏後吃起來口感更好喲?
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12冷藏後,裝盤,可以食用咯。
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13來個特寫,酸酸甜甜的。
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14想吃了嗎,做起來吧,簡單容易上手。
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小技巧
水和糖的用量可以隨意,如果桔子特別酸,就可以適當的多加一些糖,如果喜歡喝糖水就多加一些水,冰起來喝起來特別爽。還有如果不喜歡枸杞可以忽略不用。自己做的沒有防腐劑,低糖,所以儘量少做,現吃現做。