糯米: , 大棗: , 葡萄乾: , 糯米粉: , 抹茶: , 杏肉: , 糖水:
1材料:泡好的糯米,蒸熟的大棗,葡萄乾
2糯米上鍋蒸熟
3糯米粉+抹茶粉+搗好的杏肉泥,糖水和面
4麵糰揉到不粘手
5手壓麵皮
6蒸熟的糯米搓球
7壓米餅放麵皮上
8再放上去胡去皮的棗肉和葡萄乾
9手上蘸水搓球狀
10捏成三角上鍋大火上氣轉中小火20分!
抹茶粉一點純屬調色用為了接近葉子~