原料

苜蓿芽: ， 味噌:

步驟

1有機的苜蓿芽，稍微用水沖洗即可

2燒一鍋開水，用帶網眼的容器盛住苜蓿芽，用開水整體澆過（即燙一下），裝盤(其實生吃就可以，卻仍是喜歡做熟的味道)

3準備調料：一勺味噌加少量涼開水，澥開

4將味噌水均勻地澆在苜蓿芽上，拌勻

小技巧

調料可完全隨自己的口味，隨意