蜜汁叉燒

原料

前腿肉: 400克, 叉燒醬: 兩匙, 蒜頭,姜: 兩瓣,小許, 料酒(米酒): 一小匙, 蜂蜜: 小許

步驟

1切好豬肉

2加入蔥頭,蒜,姜,拌好。再加叉燒醬,蜂蜜,料酒(沒料酒加米酒)拌好,放入冰箱腌制一晚

3烤箱預熱200度,鋪好錫紙,放好肉肉,正面塗好醬汁和蜂蜜

4放入烤箱,200度先烤20分鐘

5再拿出來返轉另一面,塗上醬汁和蜂蜜,再入烤箱燒25分鐘

6每個烤箱溫度有分別,自己把握溫度哦

7OK


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