雞蛋: 1個， 番茄: 1， 油麥菜: 適量， 瘦肉: 適量， 蒜蓉: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量
1洗菜切菜 把蒜頭切成蒜蓉
2切番茄 打雞蛋（我比較愛吃蛋，所以放了兩隻?）
3熱鍋 蒜蓉爆香 放菜進鍋翻炒 很容易熟的 起鍋前適量放鹽即可出鍋
4熱鍋 蒜蓉爆香之後放肉翻炒 熟了放鹽即可出鍋。（我的火候沒控制好，肉都焦了哈哈哈）
5成品。肉的汁也澆在了菜上…
6番茄蛋湯的步驟忘記拍了！番茄放炒鍋里炒一炒，然後加水滾了之後加雞蛋攪拌，滾了之後放鹽出鍋。
熟能生巧！雖然最多只會做半個月的飯，但已經覺得太累人了?