原料

韭菜500: 克， : 只， 雞蛋1: 個， 蝦仁500: 克， 豬肉500: 克， 香油2: 勺， 麵粉400: 克， : 張

步驟

1加雞蛋和面

2添加姜蔥末

3加入雞精，香油，花生油，生抽

4順時針攪拌

5加入蝦仁，韭菜

6攪拌均勻

7取面，滾皮

8切成大小均勻的麵糰

9揉成劑子

10擀皮

11包餃子

12出鍋

13出鍋

14吃啦

15鮮嫩多汁