夏日開胃雜果羹

原料

杏干: 葡萄乾山楂干: 綠豆, 銀耳: 紅棗, 烏梅干: 可根據自己口味添加

步驟

1先把材料清洗乾淨。我用開水清洗的。

2因為泡發,紅棗去核。

3綠豆清洗乾淨。

4冷水放入綠豆,等水開後放入各類果乾。最後加入銀耳和紅棗。熬到粘稠狀就可以了,我沒有加糖。如果做出來太甜可以在吃時加入礦泉水。

小技巧

我選的杏乾和烏梅是蜜餞類偏甜,如果喜歡更酸的可以選擇普通曬乾的。


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