皮蛋: 個， 青椒: 個， 香油: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 白糖: 適量， 小米椒: 三個
1青椒洗乾淨，皮蛋包皮後洗凈
2將皮蛋切成月牙狀，青椒切絲，調小料，糖，醋，小米椒，生抽，鹽，香油
3青椒墊底，皮蛋放上面，澆上前面調的料汁
4放點蒜泥就好啦?