原料

青椒: 三四個， 皮蛋: 三個， 蒜泥: 一大勺

步驟

1少許油煎炒青椒

2青椒，皮蛋，蒜泥，調料（非液體）一起搗碎

3加入液體調料，裝盤，放蔥，等等

小技巧

1.蒜泥一起搗是為了皮但更入味 2.青椒趁熱搗更好