原料
蝦: 諾干只， 姜: 切幾片， 鹽: 不喜鹽可少給克， 生抽: 勺， 青椒: 點綴
步驟
1蝦洗乾淨放一邊，大的去蝦線，小的基圍蝦就自己看著辦吧。?
2醬料做法: 1.青椒切圈(切成一個一個的圈圈)，放入醬料碗少量點綴即可 2.加入適量的生抽(這個量可以憑藉自己喜歡，和吃餃子的料差不多意思) 3.熱鍋倒入一點油，把油稍微熱一哈就可以了，熱好的油倒入醬料碗。 喲呼~ 白灼蝦的醬料就這樣好了喲！
3熱鍋加水，等水沸騰，把蝦，姜，鹽三樣一起放入煮開的水裡，等水再次沸騰後悶30秒，就可以把蝦撈出！擺盤！
