豬皮: 克， 豬肉: 克， 蔥: 根， 麵粉: 克， 姜: 片， 鹽: 克， 生抽: 勺， 雞湯: ， 蝦仁: 克
1開水和面
2揉成麵糰
3肉泥加小蔥
4成型的肉皮凍
5切碎肉皮凍
6肉皮凍拌入
7整蝦仁單獨準備
8開包
9捏褶子
10包好了
11上鍋蒸
12白胖子
13出鍋
14湯汁很多