雞蛋 蛋黃: 2， 低粉: 10， 玉米粉: 10， 糖: 35， 香草精: 隨口味輕重， 牛奶: 200， 淡奶油: 100
1除開淡奶油外，所有材料混合，蛋黃還是用打蛋器打下，用攪拌刀充分混合，玉米粉和低粉都用篩子過下。
2小火攪拌著熬煮，一定要看著，糊得很快！加入香草精
3打發淡奶油 濕性打發 等哈好攪拌
4混合兩個醬，用刮刀攪拌，將裡面疑是顆粒再按壓下！
因為加熱，我直接用白糖，完全沒影響 如果醬乾了，可以加入牛奶在攪拌，一樣美味無顆粒喲！