原料

花膠: 克， 紅棗: 顆， 瘦肉: 克， 薑片: 片， 鹽: 克

步驟

1花膠提前泡發 根據膠的大小調整時間

2切瘦肉和薑片放入燉盅

3花膠放入

4加水

5家裡有紅棗枸杞也放入 沒有就清燉

6材料全部放置完畢 冷水下鍋 煮沸後 轉小火燉1.5～2小時 然後開吃嘻嘻?