原料

蘋果: ， 獼猴桃: ， 芒果醬: ， 黃瓜: ， 白芝麻: ， 排骨湯: ， 雞蛋: ， 蕎麥麵: ， 韓國辣醬: ， 番茄醬: ， 醬油: ， 醋: ， 礦泉水: ， 牛肉片:

步驟

1酸甜湯：1）礦泉水倒入碗里，加入醬油，醋，鹽，糖，至於量呢，自己看著加吧，我也是隨便看著放的，日食記里還有放了小蘇打，沒有，就算嘍，酸的話其實用檸檬汁應該不錯的，剛好有一個，這裡估計放半個就行了，這樣又浪費了半個，那是不行的，還是米醋好了

22）水果切丁，家裡就蘋果了，還有昨天做酸奶雪糕剩下的芒果醬，獼猴桃片，all in，還有黃瓜，切切切，切片放入，原視頻里有梨，菠蘿，料都放好了，這個酸甜湯放置1小時

3骨頭湯：日食記里是煮了牛肉湯的，昨天排骨湯有剩，就直接用了

4煮麵：按說明書3-5分鐘，再撈出放冰水裡，在韓餐館吃過的面很蕎麥麵很像，可是韓餐館的是軟的，不知道是什麼面

5放置一小時的酸甜湯，撈出裡面的各種水果蔬菜，跟排骨湯倒入一個碗里混合，再撒點芝麻，我排骨湯直接冰箱拿出來的，是冰的，舀去浮油就可以直接用了，要是現煮的湯，要加冰塊，這樣湯才是冰的

6煮個白雞蛋，水煮沸放入，煮5-7分鐘，因為放的時候海拔高了點，蛋碎了，不是，是裂了，煮煮就都出來了，所以我也不知道5-7分鐘到底是5還是6還是7，隨意吧

7最後啦，就是各种放放放，冰過的面，再鋪上剛剛看出來的水果蔬菜，視頻里是沒的，但是，扔了多浪費，就是一個這麼會利用的鋁子，再放上之前剩下的牛肉片，還有不成型但本質還是水煮蛋的蛋片，再將韓國辣醬跟番茄醬混合混合，放入面上，至於比例嘞，還是那句話，隨性，自己看著來，喜歡辣就辣醬多點，喜歡甜就番茄醬多點嘍，大概就這樣了

小技巧

balabala這麼多，只是個記錄，自己煮的面，再…也要吃完它，其實也不難吃啦，酸甜口的怎樣都不會錯的，估計誰要食譜來的話，要吐槽si了 不過真要做這個面嘞，大家可以去看日食記，視頻拍的還是棒棒的